2桑葚的好处有哪些
桑葚所含的铁和维生素C很高，因此是补血佳品；桑葚可以开胃润肠，能安神、生津止渴，因此可以促进胃液分泌，帮助提高睡眠质量。另外，营养学认为，桑葚营养丰富，含有丰富的葡萄糖、果糖、蛋白质、脂类、醇类、挥发油、芦丁、胡萝卜素、多种氨基酸、维生素以及锌、锰等多种微量元素。
一、桑葚作用：
1.补肝养益
2.改善生殖亚健康
3.补血养颜
4.增强免疫
5.乌发美容
6.防止血管硬化
7.防治肿瘤
8.补充营养、增强抵抗力
9.健脾胃、助消化
10.防癌抗癌
11.其他作用：比如：保肝降酶抗乙肝病毒作用、抑制致癌物质诱发癌变的作用、抗艾滋病的作用。
二、桑葚功效：
1.桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用。
2.桑椹含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽。
3.桑椹有改善皮肤血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。
4.桑椹具有免疫促进作用，可以防癌抗癌。
5.桑椹善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症。
6.常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。
成熟的桑葚子质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年４－６月果实成熟时采收，洗净，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用。