海星相信很多人都见过,大家熟悉的动画片《海绵宝宝》中派大星的原型就是海星,一般情况下我们要看海星只能去海洋馆或海边,近日青岛胶州湾海星入侵,数量多到50艘船天天捕都捕不完,这给当地的养殖户造成了很大的困扰,那么海星泛滥的原因是什么呢?接下来大家随小编一起去了解一下~
据媒体报道称,最近半个月,青岛当地50艘船天天出去捕,不计其数的海星出现在胶州湾红岛海域,有的甚至还冲进养殖基地。据悉,海星所到之处,蛤蜊、海蛎子全遭了灾。当地渔民表示:海星吃蛤蜊的时候,会把蛤蜊全都捂上一个都不剩,吃完再挪个地方,给留一堆蛤蜊皮,这给当地养殖户造成量很大的困扰。
“打捞海星的海域一般五六米深,白天光线好的时候,潜水人员可以在水下找,一艘船一天能打捞四五千斤。捕捞人员一般在早上出海,四五个小时就返航,基本可以满船。”
海星主要分布于海底沙地或礁石上,它的捕食对象是行动较迟缓的海洋动物,如贝类、鲍鱼、海胆、螃蟹和海葵等。海星的经济价值较小,但对贝类养殖业十分有害。
按照当地渔民的说法,“这是十几年来,海星出现最多的一次等把这片海域吃完,它们就转移到其他区域”。现在问题就来了,几乎没有天敌的海星,是从哪里冒出来的?
专家表示,海星属于冷水类,原本生活在深海,今年的水偏凉,它们就从深海水域一路到了近海。去年冬天,海星个头比较小,后来越吃越大,就到了如今的局面。
胶州湾海域有蛤蜊、鲍鱼等贝类食物,都是海星的美食。相对来说,海蛎子不是最危险的,因为它的壳又大又厚。海星最爱吃的是蛤蜊。
海星繁殖能力极强,每年春秋两季产卵,它的天敌(一些鱼类)只摄食其幼体,一旦长大很难对付,更无奈的是如果将海星撕烂扔到海里,被撕成块的肢体会在短时间内生出触角变成多只海星。
对于这样的情况,有网友表示:只要能吃,一切就不是问题,海星吃起来(有股咸味和浓郁的鲜味)含有丰富的营养成分,如蛋白质、氨基酸、微量元素。比较常见的吃法有:清蒸、煮食、蒸蛋、煲汤。
这里长棘海星泛滥,科学家培育巨大海蜗牛去吃掉海星
据雅虎新闻9月18日报道,科学家研究调查发现,澳大利亚昆士兰海域中巨大的海蜗牛喜欢以长棘海星为食,如今昆士兰大堡礁因长棘海星的破坏而消失大半,长棘海星泛滥成为大堡礁最大威胁之一,如果海蜗牛增多也侧面保护了大堡礁。
巨大的海蜗牛是长棘海星的天敌,但是在过去,由于海蜗牛精美独特的造型,许多贝壳收藏家都热衷对其进行捕杀,所以现在巨大的海蜗牛已经很罕见了。
所以现在当地投资了56.8万美元(约373万人民币),用于研究试验人工培育出巨大的海蜗牛,研究人员声称,海星仅仅是在发现海蜗牛存在的情况下都会落荒而逃,但是目前海蜗牛的生命周期还是一件神秘的事情。
Souter博士说,他们正在研究海蜗牛的成熟周期,以及育种项目,如果这个研究项目成功的话,科学家们能够密切地了解到海蜗牛对于减少珊瑚爆发疾病产生的作用。
有报道称,研究人员们会将更多的海蜗牛放生到大堡礁上,帮助清理那些带来严重威胁的长棘海星。
海星什么季节吃最好
夏末初秋. 海星的药用价值比食用价值要大。海星的药用价值:用于急慢惊风、破伤风、癫痫、胃脘痛、反酸、腹泻、胃溃疡。有镇惊安神效果。市场上卖的干海星一般都是拿来做药料炖汤用。海星的肉其实很少,基本上无食用价值,人们多以雄性海星来熬汤补身,若真是要吃的话,则可取雌性海星的卵(海星籽)。秋风起,雌性海星就会为产卵而作准备,这时雌海星的籽会如花瓣一般,一大片一大片的黏在腹上,色泽浅啡,看上去与一般鱼卵无异。营养价值很高,含蛋白质15.92%,脂肪11.13%。海星所含的二十五碳五烯酸等成分对高血脂症及心脑血管病患者有一定疗效。
海星在夏、秋季捕捉。可在潮间带的沙泥底、岩礁底或碎贝壳底捞取,洗净,晒干。
吃海星中毒怎么办
海星虽然可以吃,但是我们要注意,有部分海星是有毒的,这些海星皮肤表面的腺体可以分泌一些有毒的粘性液体的,所以我们应该注意不要随便触摸海星的皮肤,而且在吃的时候,我们也要注意区分有毒和无毒的海星,如果不会区分的话,最好在正规渠道购买,而不要随便在海岸边捡到就拿回家食用。
如果不小心吃了有毒的海星,大家要也不要惊慌,因为海星的毒性不大,可以自行治疗的。如果人们在吃海星中毒了的话,是可以口服一些诺氧氟沙星,还有一些黄连素这两种用药物联合治疗的,诺氧氟沙星是一种西药,而且黄连素是一种中药,这种中西药结合治疗海星中毒情况,疗效还是很好的。但是在服用这些药物之后我们如果有条件,还是尽量选择立即就医,接受专业的诊断,以减少发生危险的风险。而且海星中毒之后,可能会造成腹泻,因此,需要禁食一段时间,这段时间更不能继续食用海星。