据湖南卫视报道称，35岁的梁女士和朋友聚餐吃了火锅后，喝了一杯冰奶茶，不料当晚就开始上吐下泻，第二天一早症状加重，出现了四肢麻木无法动弹的情况。被确诊为急性肠胃炎引起的低钾低钙性碱中毒，如不及时治疗，可能会导致低钾性猝死。
湖南省第二人民医院消化内科主治医师黎慧娟为患者做了血气分析，患者PH值明显升高，判断是很典型的碱中毒。
“她发病前经常在外面吃东西，吃了热的东西后马上又进食冰冷生冷的食物，很容易导致胃肠功能紊乱。如果不及时治疗，可能会导致低钾性猝死，低钙性抽搐，神智昏迷，最后可能会导致死亡。”
医生表示，秋季为腹泻流行季节，气温变化大，细菌和病毒容易滋生，如进食不洁食物或刺激性食物，容易导致急性胃肠炎的发生。
有网友看到这一幕后表示，只能怪自己肠胃不好，我吃火锅也喝奶茶，也没见有啥，但是吃特别辣的火锅，又喝很冰冷的饮料是会拉肚子，只是肠胃不好吧，一般人都是火锅+啤酒，也好好的。
不过也有网友表示，看完真是有点害怕，毕竟吃火锅就是喜欢配冰饮料，这简直是绝配，整极端是爽，但是风险极大。